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Jericalla estilo Jalisco

Jericalla estilo Jalisco

Introducción La Jericalla es un postre típico de Jalisco, México, que combina sabores dulces y una textura cremosa muy especial. Este platillo, que recuerda al flan, tiene sus raíces en la cocina tradicional de la región y ha cautivado el paladar de muchos. En este...
Salsa de chile cascabel con ajo

Salsa de chile cascabel con ajo

Introducción La salsa de chile cascabel con ajo es una deliciosa y versátil preparación que puede elevar cualquier platillo. Con su balance perfecto entre el ahumado del chile cascabel y el sabor distintivo del ajo, esta salsa se convierte en un acompañamiento ideal...
Tacos de tinga de pollo con chipotle

Tacos de tinga de pollo con chipotle

Introducción La tinga de pollo es un platillo tradicional mexicano que combina pollo deshebrado con una rica salsa de jitomate y chipotle. Esta receta no solo es deliciosa, sino también fácil de hacer y perfecta para cualquier ocasión: desde una comida familiar hasta...
Tamales de calabaza con queso

Tamales de calabaza con queso

Introducción Los tamales son un platillo tradicional de la cocina mexicana, ideales para cualquier ocasión, desde celebraciones familiares hasta reuniones con amigos. Los tamales de calabaza con queso son una opción deliciosa que combina la suavidad de la calabaza con...