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Tacos de camarones al ajillo

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Introducción Los tacos de camarones al ajillo son una deliciosa opción que combina la frescura del mar con el sabor intenso del ajo y las especias. Esta receta es perfecta para una cena rápida o una reunión con amigos. Acompañados de salsas y guarniciones, estos tacos...
Tamales de chile guajillo con carne de res

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Introducción Los tamales son uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana, y cada región tiene sus propias variantes. En esta ocasión, te traemos una deliciosa receta de tamales de chile guajillo con carne de res. Este platillo es perfecto para...
Caldo tlalpeño de verduras

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Introducción El Caldo Tlalpeño es un platillo tradicional mexicano que combina un sabor profundo y reconfortante con la frescura de las verduras. Aunque tradicionalmente se prepara con pollo, en esta versión vegetariana destacamos la riqueza de las verduras y las...
Vino de Pera: Bebida Tradicional Mexicana

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Introducción al Vino de Pera El vino de pera es una deliciosa bebida tradicional de México que se elabora a partir de peras frescas. Este elixir no solo es refrescante, sino que también evoca una rica herencia cultural. Su dulce y afrutado sabor lo convierte en una...

Salsa verde con nopales asados

Introducción La salsa verde es una de las salsas más emblemáticas de la cocina mexicana. Su frescura y sabor la convierten en el acompañante perfecto para una gran variedad de platillos. En esta ocasión, te enseñaremos a preparar una deliciosa salsa verde con nopales...