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Tacos de huitlacoche con queso panela

Tacos de huitlacoche con queso panela

Introducción El huitlacoche, también conocido como el “trufa mexicana”, es un hongo que crece en las mazorcas de maíz y es considerado un manjar en la cocina mexicana. Su sabor único y su textura convierten a este ingrediente en el complemento perfecto...