by comidasmexicanas_v46kvp | Oct 13, 2024 | Pescados y Mariscos
Introducción El pescado en caldo de camarón con epazote es una receta tradicional de la cocina mexicana que combina sabores marinos con la frescura del epazote, una hierba aromática muy utilizada en nuestro país. Este platillo no solo es delicioso, sino que también es...
by comidasmexicanas_v46kvp | Oct 13, 2024 | Postres Mexicanos
Introducción Las hojarascas de azúcar y canela son un dulce tradicional que evoca la calidez de los sabores caseros. Perfectas para acompañar una taza de café o chocolate caliente, estas galletas son fáciles de preparar y están llenas de sabor. ¡Sigue leyendo para...
by comidasmexicanas_v46kvp | Oct 13, 2024 | Salsas Mexicanas
Introducción La salsa de chile morita con jitomate rostizado es un acompañamiento perfecto para dar un toque especial a tus platillos. Este dip o salsa puede realzar tacos, quesadillas, carnes e incluso ser un delicioso complemento para untar en nachos. Con un sabor...
by comidasmexicanas_v46kvp | Oct 13, 2024 | Sopas Mexicanas
Ingredientes 1 taza de chícharos secos 200 gramos de chorizo, cortado en rodajas 1 cebolla, picada 2 dientes de ajo, picados 1 zanahoria, picada en cubos 2 ramas de apio, picadas 1 litro de caldo de pollo o de verduras 1 hoja de laurel Sal y pimienta al gusto 2...
by comidasmexicanas_v46kvp | Oct 13, 2024 | Pastas Mexicanas
Introducción Esta deliciosa receta de espagueti con salsa de habanero y jitomate asado es perfecta para aquellos que buscan un toque picante en su comida. La combinación de sabores ahumados del jitomate asado y la intensidad del habanero hacen de este platillo una...
by comidasmexicanas_v46kvp | Oct 13, 2024 | Tacos
Introducción La tinga de res es un platillo tradicional mexicano que destaca por su sabor ahumado y su deliciosa mezcla de especias. Este platillo se prepara a base de carne de res deshebrada, cocinada a fuego lento con cebolla, jitomate y chile chipotle. Servidos en...
by comidasmexicanas_v46kvp | Oct 13, 2024 | Tamales
Introducción Los tamales son una deliciosa tradición culinaria en México y en muchas partes de América Latina. Hechos a base de masa de maíz, pueden ser rellenos con una variedad de ingredientes, y hoy te enseñaremos a preparar unos irresistibles tamales de maíz con...
by comidasmexicanas_v46kvp | Oct 13, 2024 | Recetas Cuaresma
Introducción Las albóndigas de pescado en caldo de jitomate son una deliciosa opción para aquellos que buscan una comida ligera pero llena de sabor. Esta receta combina la suavidad del pescado con un caldo aromático de jitomate, lo que resulta en un platillo nutritivo...
by comidasmexicanas_v46kvp | Oct 13, 2024 | Recetas Veganas Mexicanas
Introducción Las tostadas veganas de aguacate y frijoles son una opción deliciosa y nutritiva para cualquier comida del día. Este platillo es fácil de preparar, perfecto para quienes buscan una alternativa saludable y está cargado de sabor y energía. En este artículo,...
by comidasmexicanas_v46kvp | Oct 13, 2024 | Recetas Vegetarianas Mexicanas
Introducción Los tacos son uno de los platillos más emblemáticos de la cocina mexicana, y dentro de esta amplia gama de opciones, los tacos de papa con rajas y crema destacan por su delicioso sabor y simple preparación. Esta receta es perfecta para una cena rápida o...