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Tacos de cerdo en adobo con piña

Tacos de cerdo en adobo con piña

Ingredientes 500 g de carne de cerdo (pierna o lomo) 1 taza de piña fresca, cortada en cubos 3 chiles anchos 2 chiles gueros 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de orégano seco Sal al gusto Pimienta al gusto Tortillas de maíz Cilantro...
Tamales de champiñones con epazote

Tamales de champiñones con epazote

Introducción Los tamales son una tradición en la cocina mexicana, y su versatilidad permite una infinita variedad de rellenos. En esta ocasión, te traemos una deliciosa receta de tamales de champiñones con epazote, perfecta para aquellos que buscan opções vegetarianas...
Pescado en adobo con papas

Pescado en adobo con papas

Introducción El pescado en adobo es un platillo tradicional que combina sabores auténticos y frescos, perfecto para aquellos que buscan una comida reconfortante. Este delicioso plato se acompaña de papas, creando un equilibrio perfecto entre la textura del pescado y...