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Flan de frutas mixtas

Flan de frutas mixtas

Introducción El flan es un clásico entre los postres que nunca pasa de moda. Su suavidad y sabor lo convierten en una delicia que se puede disfrutar en cualquier ocasión. Hoy te traemos una receta especial: Flan de Frutas Mixtas. Este flan combina la cremosidad del...
Guisado de chícharos con jamón

Guisado de chícharos con jamón

Introducción El guisado de chícharos con jamón es una receta clásica que combina la suavidad de los chícharos con el sabor del jamón, creando un platillo reconfortante y lleno de sabor. Este guisado es ideal para compartir en familia, ya que es nutritivo, fácil de...
Salsa de chile ancho con almendras

Salsa de chile ancho con almendras

Introducción La salsa de chile ancho con almendras es una deliciosa y versátil preparación que realza el sabor de muchos platillos mexicanos. Esta salsa combina la suavidad del chile ancho con la textura crujiente de las almendras, creando un equilibrio perfecto entre...
Sopa de pollo con chipotle y elote

Sopa de pollo con chipotle y elote

Introducción La sopa de pollo con chipotle y elote es un platillo reconfortante que combina sabores tradicionales de la cocina mexicana. Esta deliciosa sopa no solo es perfecta para un día frío, sino que también es una gran opción para cualquier comida en familia. El...
Tacos de pollo al pastor

Tacos de pollo al pastor

Introducción Los tacos son uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana, y dentro de esta rica tradición, los tacos al pastor ocupan un lugar especial. Esta variante de tacos, normalmente preparada con cerdo, se puede adaptar con pollo para ofrecer...
Tamales de cazuela con salsa verde

Tamales de cazuela con salsa verde

Introducción Los tamales son una deliciosa tradición culinaria en México, pero hoy te traemos una versión innovadora: los tamales de cazuela. Esta receta tiene la ventaja de ser más sencilla que hacer tamales individuales, además de que su sabor es igualmente...